オートミールは、主にオーツ麦から作られた朝食用の食品で、水または牛乳と一緒に加熱して作られる。オーツ麦は、栄養価が高く、消化の遅い繊維質を豊富に含む穀物です。
低カロリーで、食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを含み、朝食に適した健康的な食品です。
また、いくつかの種類があり、それぞれ異なる調理方法が必要です。粗挽きオートミールは、加熱に時間がかかるため、一晩水に浸してから調理することが推奨されています。
また、細かいオートミールは、すぐに加熱できますが、加熱するととろみがつき、濃厚な味わいになります。オートミールは、簡単に調理でき、フルーツ、ナッツ、シナモン、蜂蜜などで味を調えることができるようになっています。
昨今はオートミールは、健康に良い食品として知られており、多くの健康効果があります。
まず、食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境を改善し、便秘を予防できます。また、低GI値の食品であり、血糖値を安定させ、空腹感を抑えるため、ダイエットにも適しているのです。
最近はオートミールを使ってダイエットをするような人も増えてきているので、ダイエットの効果もそこそこ高いと言えるでしょう。
